추성고을은 4대에 걸쳐 양조장의 전통을 이어오고 있습니다.

양대수 명인은 아버지의 유언을 받아 ‘추성고을’ 이라는 양조장을 세우고 본격적으로 술을 빚었고,

추성주를 복원하면서 22번째 대한민국 전통식품 명인으로 지정 받았습니다.

[오감으로 느끼는 신선이 된다는 전통주]

추성주

추성주는 신라 경덕왕 때부터 고려 성종 떄까지 250여 년간 추성군으로 불린 담양의 지명에서 따온 술이다.

‘연동사라는 절에 늙은 살쾡이가 몰래 그 술을 마시던 중, 절에서 공부하는 사람에게 발각되자 자신을 살려준다면

일평생 도움되는 비밀의 책을 주겠다고 했고 그 책을 받은 이영간 이라는 사람이 술을 빚어 전해졌다.’

라는 전설의 술이 1000년의 역사를 이어 추성주라는 명주로서 이름을 떨치고 있다.

대한민국 식품명인 22호 양대수 명인이 빚고 있는 술로 천여 년의 맥을 이어온 전통주,

한약재와 숙성된 일반증류주로 알싸한 맛과 은은한 전통누룩 향을 느낄 수 있으며, 한약에 거부감이 없는 애주가들이 좋아할 만한 술이다.